JOE愛玩~小農、美食、公益、生活

JOE生鼻子長眼睛頭一遭自己挖竹筍，就是在宜蘭縣冬山鄉的大進有機農場。(照片出處:Carrie Wu)

不管去哪裡玩，吃飯一定是最重要的囉!!這一天中午來到位在宜蘭縣冬山鄉中山村的一佳村青草園。在這裡吃飯，老闆娘還會先解說給大家知道，到底甚麼是養生餐?每一道菜的養生道理在哪裡?

三泰有機農場位在宜蘭縣冬山鄉大進村。JOE喜歡喝茶，特別是台灣的青茶，無論是烏龍、包種、高山還是凍頂，只要甘醇好喝，我都愛喝。這次卻是第一次體驗採茶。三泰有機農場的老闆林文德是茶農第二代，老闆半開玩笑的說:當年爸爸根本沒想到他來接茶園的生意，因為送他去讀書，不是要他回來種茶的。而且，一開始作有機，還不被老爸諒解。因為有機一開始必須讓"慣行農業"的耕地休養，將過去的農藥化肥慢慢去化之後，才能恢復土地原有的生命力。最初的兩三年裡，為了讓土地休養，茶園的雜草比茶樹還高，搞得老爸很沒面子，差一點鬧家庭革命。漸漸的，當林文德的有機農場獲得一些政府單位的肯定，還有大官親自來視察，老爸才發覺自己的兒子做的原來是這等有意義的大事。

體驗團一行人中午來到了"石園活魚"。石門水庫於民國53年竣工之後，是當時全亞洲第一大水庫，成為全台最熱門的觀光景點。周邊的亞洲樂園、阿姆坪更是人潮鼎盛，周遭餐廳也隨之繁榮發展。除了壩頂，龍潭鄉文化路是最多活魚餐廳聚集的地方，簡直可以稱得上"活魚一條街"呀~~其中，"石園活魚"是35年的老店，據說是是台灣第一家打出"活魚多吃"的餐廳，可見其響亮的名號。猶記得小時候活魚多吃還興盛的時期，只要是活魚餐廳，講究的是料理上桌，那魚頭還活生生嘴巴一張一合動著，表示料理即時新鮮。後來，消費者也覺得殘忍了，活魚頭才漸漸的從市場上消失。但是一魚多吃的料理方式仍還是繼續保留下來。

今天參加台灣好行慈湖線部落客體驗團，第一站來到龍潭大池。今天竟然由龍潭鄉公所的主任秘書~徐榮俊先生親自出馬，為我們這一群部落客解說，真的是天王級的禮遇呀。徐主秘說，桃園地區早年水利不發達，多為望天田，祖先每到一地開墾，必先挖掘埤塘儲水灌溉，大池就是其中一個埤塘，最早的時候稱之為"菱潭埤"，因為產有許多刺菱角。據說，有一年大旱不雨，望天田的稻子都快要枯死了。大池的水都乾涸見底，有一孝子奔到大池底，哭拜求天，希望老天爺賞口飯吃，能讓孝子安養老母。也許孝感動天，潭底竄出黃龍飛天，就開始下雨了。於是，"菱潭埤"就又稱為"靈潭埤"。後來日治政府勘查水利地理，因為台語"靈"與"龍"同音，就此記錄地名為"龍潭"了。

日新島位在苗栗縣頭屋鄉的明德水庫。JOE還真是孤陋寡聞，從來不知道明德水庫有這麼一個景點，這是拜訪日新島是因為徐小蛋的推薦，說這裡非常適合帶狗狗來玩耍。家裡有養狗狗的朋友就知道，難得假日想要帶狗狗出去玩，有些地方根本不准寵物進入，有些景點則是人潮太多，狗狗反而會有不安全感。真的可以讓狗狗放開心的跑跑透氣的地方，除了河濱公園之外，很多景點要靠狗友推薦才會知道。日新島既然有徐小蛋推薦，那就一定要帶著我們家的小可愛去好好玩玩囉。

JOE在Facebook上看到這張圖片，感覺真的很可悲。圖片出處是男人幫粉絲團貼的，但是圖片很明顯的根本是不是韓國人做的，因為第一，韓國人製圖用韓文、英文對照比較合理，第二，韓國人不會稱自己為南韓South Korea，最有可能的是台灣人製圖的。製圖的人心態真的有問題，男人幫更是無腦媒體，使用這樣的圖片。

基隆金龍肉羹是第二代經營的老店，而且是JOE的同事老公家開的店喔~~~這是JOE第一次到認識朋友家裡開的店吃美食咧!!(話說，還有沒有其他朋友家裡有開店賣美食的，趕緊跳出來，JOE免費幫你寫美食文章宣傳呀~~~)這一天JOE和幾位同事約好了要去看生完小孩正在坐月子的YC(同事名縮寫)，之前就聽YC說她老公家賣的肉羹很好吃，而且同事有一團"美味暴食團"(真的戰鬥指數超高!!)，經常光顧YC家開的金龍肉羹。這一天終於有機會，打著看小孩的名號，先海嗑一碗肉羹再說!!

欣園早點是新竹排隊美食，卻是一直到這個周末，JOE才有機會品嘗到欣園早點的好滋味。周末本來計畫到新竹一嚐嚮往已久的金陵包子，萬萬沒想到趕在8點抵達新竹金陵包子店門口，迎接JOE的卻是冰冷冷的鐵門，門上貼著告示:"家有急事，公休一日!!"挖哩咧，真是晴天霹靂呀，一整個空腹從台北殺到新竹的飢餓感，令JOE不禁覺得萬念俱灰呀~~~

今天趁著假日，拜訪位在苗栗明德水庫的日新島。去程走國道一號中山高南下，從苗栗交流道下，然後接台72線快速道路西向，從新屋出口，接著再10幾分鐘就到明德水庫，非常方便。回程捨棄原路，便循著126縣道沿線飽覽苗栗丘陵山谷的風光，接台三線省道北上，一直到頭份才再接上高速公路返程。慶幸自己還保有這一份閒暇，才不至於連自己錯過了甚麼風光都不知道。

牛肉麵的門道很多，在台北牛肉麵店大概每個社區、商圈都找得到牛肉麵店，有川味、紅燒、清燉，雖然號稱外省料理，但是好像在中國還真吃不到台灣風味的牛肉麵。JOE的內科午餐牛肉麵當然也是選項之一。今天要介紹的是，內科附近好幾家牛肉麵店當中，JOE覺得真的很好吃，值得推薦的"家鄉牛肉麵"。

江南甜不辣就位在瑞光路江南街口，位置非常好找。JOE是個愛吃米飯的傢伙，連麵食都很少拿來當午餐，以前每次經過江南甜不辣根本就不會有心動想要停下來吃的FU。有一次DODO說想吃江南甜不辣的蚵仔麵線，這才開始了我和江南甜不辣的緣分呀。

一年一度報稅的季節又到了...尾聲><"(為什麼JOE老是愛拖到最後才來報稅.....)，所幸現在報稅真的很方便，只要家私準備齊全，不用30分鐘，報稅馬上搞定!!!先來看看JOE準備哪些家私~~

勝香園是位在中環的超人氣排檔，這可不是每一本香港旅遊書都有介紹的喔~~這是小BU麻和文傑這兩個香港人熟門熟路帶我們去吃的在地巷弄人氣美味呀~~~