呆呆休閒農業區_IMG_9080.JPG

說到台21線大家也許很陌生,但是台21線沿線東勢、國姓、埔里、日月潭、水里、信義、東埔、塔塔加這一些景點就是大家都熟悉知曉的了。在台21線水里到信義這一段,會經過一個叫做「上安村」的所在,細心一點的朋友會有印象看過指標牌寫著「呆呆休閒農業區」,「槑休閒農業區」有10多個農場共同合作,開發包括採果體驗、脆梅DIY、揉茶DIY...等等體驗以及遊程並且有販售在地農特產及農特產加工品,可以直接連絡「南投縣水里鄉槑休閒農業發展協會」了解及預約。電話(049)282-1011

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譯者按:慢食運動自1986年在義大利被創造,1989年國際慢食運動組織在法國巴黎正式成立並且發表慢食宣言(SLOW FOOD MANIFESTO),以下就是宣言的全文內容~~

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永隆林業生產合作社_IMG_9312.JPG

這麼多一顆顆可愛漂亮的種子原來都是森林裡各種樹木的種子,你認得幾顆呢?(文章最後公布答案喔~~)

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JEatCafe_20180526_115628.jpg

新竹竹北的美食真的很多,雖然JOE住在台北,還是願意利用周末專程去品嘗品嘗。這一間Jeat Cafe就是朋友大推薦,JOE利用今天禮拜六專程前往的。

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關於蜂蜜P5080013.JPG

如何分辨真假蜂蜜?

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大推韓國片「雨你再次相遇」。

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草莓發霉傻傻分不清楚

草莓到底是不是發霉了? 655農創基地要教你如何分辨喔~~~

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「2018台北米其林指南」名單公布囉!! 除了看新聞報導評論之外,為了方便大家搜尋,JOE整理了各家官網的網址,趕快安排接下來的肥佬養成計畫吧!!

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我們每一個人心中都有一兩家還蠻常吃,不去吃也沒關係,但是久沒吃會想到的小吃店。

我們光顧那樣的店大概比我們光顧任何一家我們心中第一名美食的次數多很多。

這樣的店小菜擺盤實在很隨便,魯肉飯用的絕對不是越光米,沾料無論醬油或辣椒一定是批發來的一般口味,水餃皮也不一定是手打手桿.....。

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台灣每一年化學肥料使用量95萬公噸;台灣每一年農藥總銷量34萬公噸。

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富有IMG_20171025_091558.jpg

台灣常見的甜柿品種有富有、次郎以及花御所三種,都是日本引進的改良品種。其中以富有的耕種面積最大。台中市和平區是全台甜柿耕種面積最大的地區,佔全台甜柿產量約五成,其中又以達觀部落摩天嶺地區最富盛名。

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大佛普拉斯

最近去看了電影「大佛普拉斯」,一直很難精準的說出對於這一部電影的感受。

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赤鬼牛排IMG_20171014_183959.jpg

台中赤鬼牛排大概已經是無人不知無人不曉了,沒寫過這一家店的介紹實在很難稱自己是美食部落客或是旅遊達人。身為過氣部落客的我(應該從來沒有人氣過吧><"),雖然腿了那麼久,還是要來補一下這一篇食記才行。JOE是去年(2016)才第一次在赤鬼牛排公益店品嘗到這一家店的傳奇美味,爾後只要有時落腳台中,情願放棄探索新的美食店家,也不願錯過再訪赤鬼牛排的機會。因為他真。的。很。好。吃。。。。。

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