2018柳丁_MG_2572_1.JPG

朋友都會問說,你們家柳丁混黑道嗎?為什麼還紋身呀?!?!

柳丁果實在成長過程當中,受到蟲蟲的叮咬,如果不嚴重,就會在果皮表面留下傷口,久了就變成一個黑點點。如果受到強風的吹拂、過多的日曬,果皮細胞也會受傷而留下印記。

這一些痕跡就像是我們受傷後皮膚上留下的疤痕一樣,都是成長的印記。尤其在柳丁黃澄澄的果皮上就感覺更明顯了。

有一些人會覺得,矮額~~好醜的柳丁!! 千萬別嫌它醜,這正是它好吃的原因。因為每一次大自然的傷害或挑戰,對柳丁的生長都是刺激,為了生存,柳丁樹就會更努力的把養分供給到這一些被刺激、被傷害的柳丁寶寶身上,自然就醞釀出醇厚豐足的滋味。

別人家的果園可能用更多的農藥或是更厲害的網室來保護柳丁,讓它的果實又大又圓又黃澄澄亮晶晶的,但是除了真的很甜之外,不一定嚐得出天然水果的滋味。

但是黃大姊家的果園幾乎是半野生的狀態,每天跟大自然搏鬥奮戰,果皮上的斑斑點點都是戰績,也練就一身強大的內在,準備要在你的舌尖味蕾上展現,柳丁好好吃的甜味,還有天然水果才有的微微果酸,還有就是濃厚的澄香氣味........

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