PAPA洋食屋(キッチンパパ)真的是一家神奇的小店，位在京都西陣的巷弄內，每天販售的洋食餐點提供的是當天才輾的新米，很有特色吧!!JOE在網路上看到了網友的推薦，決定騎單車來西陣探險。先離題說一下，在京都真的非常適合騎單車出遊。怕迷路?別怕，只要事先把想造訪的輸入GOOGLE MAP，騎著單車，市區內的景點最多大約20-30分鐘就到得了。而且京都氣候宜人，騎車吹著風，真的是很享受的旅遊方式。
說回來PAPA洋食屋(キッチンパパ)，JOE和DODO騎著單車，順著GOOGLE MAP的指示，很輕鬆順利的就來到了在巷子裡面的PAPA洋食屋。這間小店最神奇的地方就是，其實店面是一家米舖，要從米舖的店面進入，穿過米舖才到洋食屋。
JOE和DODO走進米舖，有一種小時候雜貨店的感覺。現在台北買米都是到超商買包裝米，其實JOE小的時候巷口的雜貨店就是這樣，一缸子一缸子的米擺著，想要買多少，就請老闆秤多少。現在要在台北找到這樣的米店，很少了。米店裡面標示著各產區的米，京都丹後、滋賀進江、新潟....等地區的米。
穿過了米舖才到了PAPA洋食屋(キッチンパパ)餐廳，餐廳座位並不多，但是慕名而來的客人可是座無虛席喔!!
坐下來點餐，又遇上了JOE最弱的事情，就是完全不懂日文，阿是要怎麼點餐呀....??JOE左右張望，看上了牆上推薦的廣島牡蠣。人家都說，吃要吃當季!!JOE就點了牆上大大貼著期間限定的廣島牡蠣餐，DODO則從菜單中漢字勉強辨識了店裡人氣NO.1的招牌，漢堡肉加炸蝦餐。
就在我們比手畫腳辛苦的點完餐後，才發現，咦，這MENU上方的一行小字寫著我們看得懂的中文字:"我們準備了中文菜單"......囧rz，剛剛辛苦比手畫腳是哪招呀??
店裡的米飯是無料免費供應的，吃到飽啦!!每天提供不同產區的當日新輾的新米，還有限量的糙米供應。記得要跟服務生說大碗還是小碗。(牆上有寫，不會說就用比的，哈哈)
噹噹，上菜囉~~挖，這廣島牡蠣真的令我太感動啦~~每一顆都幾乎有雞蛋一樣大小。靠夭咧，這是熟的牡蠣咧，牡蠣煮熟是會縮小的，很難想像從海上剛撈上來的新鮮牡蠣，那該有多大一顆呀!!!
看看這大牡蠣的視覺迫度，滿點呀!!
一口咬開牡蠣，阿，阿，阿~~~海味的鮮甜滋味滿滿的一整口，超，級，無，敵，海，景，廣島牡蠣!!!這，就是大海的滋味!!在一口，佐上少許的美乃滋醬，風味又不同了，超讚，超讚!!!
DODO的漢堡排加炸蝦也上桌囉~~
照例先來一張迫力十足的近照!!有沒有感覺千牛萬蝦向你的嘴巴狂奔過來呀!!!
這漢堡排不愧是店裡的招牌，肉排緊實有彈性，肉汁又多又甜美，一流呀!!烤肉醬則是日式偏甜口味。
介紹到這邊，大家以為都介紹完了嗎??錯!!大錯特錯!!!還沒介紹本店獨家特色，最最最特別的賣點，那就是米飯!!!
JOE一開始就介紹PAPA洋食屋(キッチンパパ)是要走進一家米舖才到得了。是說，有沒有必要把一家餐廳開得那麼低調，要穿過人家店面才到的了??當然不是這樣呀，其實PAPA洋食屋的老闆也是米舖老闆囉，也是因為這樣在PAPA洋食屋用餐，才有機會能享受到當日現輾，最最最新鮮的新米。
你吃過現撈的海產，你吃過現摘的生鮮蔬菜，你吃過現宰的雞豬牛羊，但是我們有甚麼機會吃到當天現輾的新米呀???
就是這一碗!!老闆會把每天米飯的種類公告在牆上，今天的是滋賀縣的近江米。新米和老米有甚麼不同??新米相對於老米，含水量較高，吃起來口感也比較軟Q滑口。送一口這當日現輾新米煮成的飯，嗯嗯~~~日本人煮飯的功夫也是一流的，米飯粒粒分明卻又濕潤軟Q，水的分量和悶的時間都恰到好處呀。吃這個飯要是狼吞虎嚥就可惜了。用筷子端上一口，送進嘴裏面，溫暖濕潤的米飯香氣撲鼻而來，送入口中細嚼慢嚥，感受軟Q不黏牙的絕美口感，然後咀嚼當中讓米飯當中的澱粉和我們的唾液起化學變化，將澱粉轉化成醣，這米飯淡淡的甜滋味順著舌尖慢慢滑入喉嚨，嚥下嘴巴還餘留米飯的香和甜，這是老天爺、土地和農夫給亞洲最棒的禮物了。
這當天現輾新米煮成的飯，真的好吃呀!!
PAPA洋食屋(キッチンパパ)
地址:〒602-8486京都府京都市上京區町591 (〒602-8486 京都市上京区姥ヶ西町591)
電話:075-441-4119
營業時間:(中午)11:00~15:00、(晚上)17:30~22:00 (每周四公休喔，別撲空了~~)
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