新竹竹北的美食真的很多,雖然JOE住在台北,還是願意利用周末專程去品嘗品嘗。這一間Jeat Cafe就是朋友大推薦,JOE利用今天禮拜六專程前往的。
朋友說Jeat Cafe的東西份量又大又好吃,生意很好。所以JOE前一天還先打電話訂位。看店名的字面,我還以為要念"吉特。咖啡",結果打電話去訂位的時候,接電話的小姐說了一個我沒聽懂的多音節,害我瞬間傻住,想說是法文還是西班牙文。後來仔細聽,原來人家唸的是 J-Eat Cafe啦。因為這一間店的掌廚是阿J師,所以店名當然叫J-Eat囉。看起來這個阿J師跟JOE也算系出同門,都是J自輩的呀!!(很愛攀關係><)加上朋友也推薦這是一家寵物友善餐廳,可以帶狗狗進去用餐,那更要帶著我們家兩隻小狗(明明都是中型犬)一起去享受一下囉。訂位的時候當然就先告知會帶狗狗,希望幫我們安排角落坐位,這樣比較不會打擾其他客人,我們家狗狗也會比較安定。電話裡老闆也很阿莎力的說沒問題。
開車從台北到竹北下交流道之後大約5分鐘就能抵達,真的很方便。J.eat Caf'e(這是官方粉絲頁的標準寫法)附近停車還蠻方便的,路邊都是白線,可以合法停車。停好車後,就牽著兩隻"小狗"往餐廳去。推開門老闆看到兩隻狗狗帶頭走進來,就知道是哪一組客人,立刻手勢引導我們到邊邊角落的位子。老闆幫我們安排的是一張四人桌,所以我們2人2狗的空間一點也不侷促,很自在。
Menu打開,JOE完全就陷入選擇恐慌症,因為實在每一樣光是看餐點名字就覺得好吃(大概是因為今天沒吃早餐吧!!),就照著網路上部落客分享文的推薦來點好了。我們點了:
費城牛肉左巧達起司三明治、羅塔夫人白醬海鮮佐法國麵包切片、招牌炸雞塊。
先上來的是招牌炸雞塊。說真的,美式炸雞、韓式炸雞、日式炸雞、台式炸雞、烘雞、烤雞......實在也吃過太多了,好吃的炸雞一定是要JUICY多汁的。可是,可是........
J-Eat Cafe的招牌炸雞塊的多汁和軟嫩完全擊敗JOE以前吃過的任何一家炸雞,真的不誇張。我猜這一位阿J師當初在廚房試做的時候,光是炸雞塊的大小就已經非常講究了。這個雞塊有一點大又不會太大,女生大概要兩口才吃得下去,男生應該可以豪邁的一大口放進嘴裡。所以,你可以很爽快的一口一塊雞,享受大口吃肉的快感,絕對滿足你的口腔期需求(?!)但是,你也可以把雞塊對半咬開來,仔細品嘗口中香酥入味的外皮卡茲口感加上軟嫩彈牙雞肉在嘴巴裡好像要從牙齒之間骨溜滑開,同時還不斷噴發無敵雞汁的銷魂快感。旁邊的檸檬片和蜂蜜芥末醬根本完全派不上用場,超好吃。
這樣一小盤不過6-7塊炸雞塊,要價155元,但是值得!!值得!!
緊接著端上桌的就是這一份在網路上被部落客們嚴重警告,分量超大,不能隨便開玩笑的費城牛肉左巧達起司三明治。真的啦!!別自以為是大胃王,一個人吃真的點S的就好了。要是真的想點L的,絕對要帶兩三個朋友一起來助拳,而且恐怕不太能多點其它東西吃了><
費城牛肉起司三明治其實算是一個特定品項的專有名詞,英文稱之為Cheesesteak或Philadelphia cheesesteak、Philly cheesesteak、cheesesteak sandwich、cheese steak、steak and cheese,是發源自美國費城的一項街頭速食,特色就是薄牛肉片加上起司。(可點此參考 維基百科 費城牛肉乾酪三明治)
點這一道餐點,千萬不要擔心JUICY的牛肉醬汁會滴下來。JOE告訴你怎麼吃,把整個三明治拿起來,把放滿薯條的盤子放在三明治的正下方,這樣就可以從三明治比較尖的那一端給他大口咬下!!請不要害羞,把嘴巴張到最大,把這一"根"超級無敵巨大的....三明治往你的嘴巴裡送,直到塞滿你的整張嘴。當你大口咬下的時候,你會發現牛肉溢流出來的肉汁會噴滴到盤子裡的薯條上,就這樣被薯條全部吸滿吸好,一滴都沒有浪費的再通通往你的嘴巴裡送進去,品嘗肉汁的美味,然後吞下。(ㄜ.....怎麼好像有一點18禁)
費城牛肉起司三明治分量雖然真的很大,但是一口接一口,真的一下子就吃完了,而我的肚子也已經飽了。
再端上來的就是羅塔夫人白醬海鮮佐法國麵包切片,這也是網路上被大推的餐點。這個白醬真的不錯,用旁邊的法國麵包沾起來吃,會讓人忍不住一口接一口。不過JOE覺得風味上好像少了什麼提味。放在旁邊的檸檬塊把汁全部擠進去,風味好像比較對一些。我想像如果烹調的時候白酒下多一點,湯汁收乾一點,那麼整個的風味就會更棒了。這裡面的海鮮都很新鮮,中卷Q彈幼嫩,煮的熟度剛好,應該是白醬煮好了才下進去的。很多店家煮白醬海鮮中卷加太早,起鍋吃起來都像橡皮筋了。另外,店家選用的不是文蛤(蛤蜊)而是另外一種,JOE忘了問,網路上一時也沒查到。吃起來滋味比文蛤還要鮮甜好吃,讚讚。
還有,就是記得剝蝦子吃的時候,也要用盤子接著滴下來的湯汁喔。店家的蝦子處理的很好,蝦背都已經切開來去掉泥腸,蝦頭尖端也剪掉了。所以剝的時候,蝦頭的膏一定會滴下來,千萬要一滴不剩的通通進到白醬裡面,更增添這白醬的風味呀。
光是這三道菜就已經把JOE和DODO的胃給完全塞飽了,可是菜單上還有另人不想錯過的漢堡、捲餅、烤餅(早午餐那一頁已經完全被我跳過),然後竟然有打拋豬肉飯,真的是太虐心了.....。
由於這個角落實在是讓狗狗很安心,兩隻竟然都躺下來放鬆休息了,這樣我們也不急著匆忙吃完走人,所以吃完後我們又繼續賴著。既然這樣就再點個蘋果派來品嘗看看吧!!
老闆很講究的跟我說,甜點不能和其他餐點一起進烤箱,味道會衝到,所以要等其它桌餐點先上了才會幫我們烤蘋果派,所以要等半個小時。OKOK,前面的餐點實在令人滿意,為了甜點等半個小時沒問題的啦!!等著等著JOE開始懷疑老闆有沒有可能忙了就忘了我們家的蘋果派呀??(沒耐心加上疑心病重),正要起身去詢問的時候,蘋果派就將將端了上來。切一口送進嘴裡,嗯~~~~這個酥皮烤得真好,蘋果餡料多豐富,好吃,真的好吃。
今天的用餐經驗真的很愉快,下次一定還會再來品嘗菜單上其它的餐點。
J.eat Caf'e
電話 (03)668-3086
地址 新竹縣竹北市成功8路285號
營業時間 平日1100-1500; 1730-2100 / 假日1000-2100(下午時段是情況休息)
官方粉絲專頁 https://www.facebook.com/j.eat.cafe/
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