柚花的花期大約在每年的3月下旬~4月上旬，從有花苞綻放到滿開再到結束，大約有一個多月的時間。但是，花開得最茂盛的滿開時候，大概就兩個禮拜而已。JOE寫這一篇分享文，大概柚花花期也即將結束了~~(是我太偷懶，拖出去一丈紅吧!!)。不過，至少可以當作明年賞柚花的參考文囉.....(明年別錯過囉~~)
是說，柚子是果農的重要作物，一年才一收。柚花花況的好壞直接影響到當年的收成。所以，柚農其實很擔心遊客亂採柚花，影響收成。想要進到柚子園欣賞柚花，可不是那麼容易的事情ㄛ。這次受到新北市農業局和八里區農會的邀請，來到八里西龍巖一睹柚花盛開的風采。
抵達西龍巖，一下車，還沒看到柚子園就已經聞到漫滿整個空氣的柚花香。導覽老師說，柚子是八里區重要的經濟作物，在觀音山腳下一帶的山坡，幾乎都是綠竹筍和柚子園交錯的農園。導覽老師每年這個時節，天天都是聞著柚子花香起床的~~~(這，會不會太閃光了，真是令人羨慕呀.....)農會每年也會舉辦柚子評鑑比賽，勝出的農友，當年柚子一下子就銷售一空。
一行人就準備前往柚子園囉~~
一走進柚子園，大家看到滿樹的柚子花，心情都HIGH了起來，個個眼睛都睜好大~~~
記得，老師有說，農友熱心開放柚園給大家參觀，千萬不要隨便摘柚花，影響農友今年的收成ㄛ!!!
看到沒有，才一顆柚子樹上，就已經是滿滿的柚花了~~~
再來幾張柚花特寫。柚花的花型非常厚實，花香撲鼻濃郁不膩。真的好羨慕聞著柚花香起床ㄛ~~~(老師，你家借我住幾天啦~~~~)
咦，老師不是說，不要亂採柚花嗎?!?!ㄚ怎麼自己採了起來???
原來，柚花有分為無效花和有效花，來區分會不會結果、果實結得好不好。阿~~JOE眼中滿滿的柚花，怎麼盯著看不都是一樣。光看花就知道柚子甜不甜??老師果真是達人呀!!!
所以，無效花是可以摘下來，作為其他用途，增加果農的收入。但是，有效花一定要好好呵護照顧，到時候結出來的柚子才會甜喔~~~
接著，老師把柚花的花蕊、花萼、花辦分開來，讓大家試聞看看，到底這樣漫天撲鼻的花香，是那一位負責的呀???
答案揭曉，其實各部位都有花香，不過香氣略有不同。味道最濃最豐富的就是是花辦!!就是花辦搞得滿空氣都是柚花香，搞的JOE都不想回家了啦.......
看完柚花，要來去做柚花手工皂DIY囉~~~
老師剛剛已經有摘取了許多的柚花(再強調，遊客進柚子園千萬不要亂摘花!!!)，皂基也準備好囉~~
來一張皂基的照片。簡單說，皂基就是甚麼都沒添加的原料皂，隔水加熱就會融化，等等可以倒入模子中，變成想要的樣子。皂基融化後，還要丟入花辦淬煮，讓花香融入皂基當中。最後把煮過的花瓣取出，皂基就算是準備完成囉~~~
好啦，這個DIY相當相當簡單，先將已經融解的皂基倒到模具裡面，只要一半就好。接著把花辦、整朵柚花(看自己喜歡)放進模子裡，接著再把皂基倒滿。等待靜置固化，柚花手工皂DIY就完成囉~~
在等待固化的時候，大家可不是坐著嗑瓜子聊天，老師還要帶大家認識這已經有200年歷史的西龍巖。
是說，老師，這也太瞎了，這樣一座鋼筋水泥構成的廟宇有兩百年歷史??到底是怎麼回事，讓我們繼續看下去.........
原來，根據記載，台灣先民從淡水河口上岸屯墾，最早的起源地並不是大家所熟悉的淡水，而是大堀湖，也就是西龍巖所在地。資料中記載，大約從荷蘭據台時期，此地就已經有屯墾聚落了。而記載西龍巖開基則是在1805年，距今已經200年囉。(詳細歷史介紹)
是說，那以前的古廟還在嗎??
還在!!就在旁邊~~
原來，這就是西龍巖古廟!!超震撼感人的啦~~本來以為，只是憑著石碑口述歷史，沒想到，古廟就在眼前。是不是，老房子別亂拆，好好保存好，對於土地的記憶，土地的故事，才能一代又一代流傳下去。台灣也才能越來越有文化深度與生活厚度。
古廟裡面的這一座大椅子一定要特別介紹一下。現在廟宇裡面也少見到了。這是一張神明椅，椅子四隻腳下方墊有金紙。誰能坐上面呢??.....乩童。
是的，過去農業社會，誰的母豬走失了，誰的老公變心了，誰家小孩久病不癒......，在有限的科技無法滿足人心的時候，信仰和神明的幫助是可以被理解的。所以，當有事情要問神明，就會請乩童來"辦事"。就是請乩童上身，諮詢疑難雜症。
老師說，現在西龍巖還是有乩童，只是年事已高，問事情的也少了。
柚花的季節也許快結束了，但是八里近郊平時還是非常適合來走走ㄛ~~來看看西龍巖200年歷史的古寺，也可以順道上山去觀音山探訪林梢步道。
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