2013.01.09更新:豚之屋搬新家囉,請參考介紹文~ 豚之屋搬新家~更大間,一樣好吃,一樣便宜!!內湖百元生魚片蓋飯!!!
位在內湖江南街的豚之屋(豚の屋)是JOE最常造訪的午餐店家之一,豚之屋主要的菜單是各式的蓋飯(丼飯)、定食;烏龍麵、生魚片和一些單點料理。價格超級親切,親子丼只要90元,炸豬排定食也只要100元,連生魚片丼竟然也只要100元,光是看到這種價格,JOE全身的血就沸騰起來啦!!
店家的座位數蠻多的至少有10來桌,差不多容納得下50-70人吧,所以中午雖然都會排個兩三組客人,但是大約10分鐘內就等得到位子了,就算三五成群的來也很OK的呦~~~
而且老闆真的蠻搞笑的,店裡面貼了好幾張告示,JOE第一次看到覺得:"是有沒有必要那麼搞笑呀"。不過整個用餐氣氛也更開心愉快了。
話說,是有幾個客人會那麼冰雪聰明,知道甚麼是南蠻丼,JOE第一次看到也是想破頭呀。老闆大概被問怕了,就貼了這張告示。不過,不過......那甚麼是南蠻醬呀??......
JOE估狗了一下,南蠻醬是一種日式料理常見的沾醬,主要的成分有醬油、醋、檸檬和糖,一些日式超商都會有販售現成的瓶裝南蠻醬。不過,豚之屋的南蠻醬有加美乃滋,嘗起來比較像是醋酸黃芥末美乃滋,很合我的口味。
這個告示也是超妙的,不常吃日本料理的朋友還真的搞不清楚丼和定食的差別,甚至連"丼"怎麼念都不知道咧。若要簡單的說,丼就是蓋飯,一大碗公,甚麼都蓋在上面;定食則是套餐,白飯+主食+小菜(or 漬物)。以前看日本節目"老師沒教的事"友用科學實驗分析,人在吃蓋飯的時候,因為什麼東西都放在一起,吃起來比較專心,也比較容易有飽足感喔!!!
這個告示也是超級噴飯的,蝦密細"狐狸烏龍麵"呀??哈哈哈,老闆一次說給你聽,原來狐狸烏龍麵就是豆皮烏龍麵啦。JOE還是有疑問耶,狐狸尾巴像稻禾,狐狸又是稻禾神,這JOE都知道,但是....但是....稻禾和豆皮又是哪門子的關係呀???........(別打我!!)
老闆除了搞笑的公告,其實是很大心的啦!!看看這個豪爽的公告:"賺錢很辛苦,一定要吃飽,千萬別客氣!!",白飯不夠可以加,菜不夠也可以加,湯不夠也可以加,夠爽快了吧!!!這樣的老闆真的是令人開心呀,JOE當然也不會客氣囉,老闆加飯!!老闆加菜!!老闆加湯!!!(......我都是在這裡被養胖的啦......)不過,千萬記得,定食才有配菜,所以要點定食才能加菜喔!!!
結果,說了那麼多,還沒介紹到餐點咧。這一家的料理真的都很實在又好吃,JOE吃過親子丼、鮭魚親子丼、生魚片丼、南蠻丼、檸檬雞翅定食、秋刀魚定食、鰻魚定食.....真的真的都很好吃。今天JOE和DODO點了南蠻丼和檸檬雞翅定食,還外加一個超級無敵好吃的起司可樂餅,請看照片:
這檸檬雞翅應該是現烤的,酥脆的外皮一口咬下有淡淡的檸檬味,非常清爽,而且烤得火侯剛好,雞翅多汁鮮甜,好吃好吃!!!
這就是公告叫大家不要再問了的南蠻丼啦,這沾醬真的蠻特別的,很下飯!!
然後看看這渾圓飽滿的可樂餅,真的真的一吃還想再吃呀。裹著麵包粉的黃金酥脆外皮,炸得恰到好處,綿密的馬鈴薯泥,還包著起司,真的是美味滿點!!!(熱量也滿點....冏....)
最後,附上一張完食照片!!!謝謝招待~~~~
店家資訊:
豚之屋
地址:台北市內湖區江南街116巷2號
電話:(02)2799-7972
營業時間:每天下午2-5點休息備料;每周六公休
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