2019愛文IMG_0785_2.JPG

你挑對愛文芒果了嗎?? 簡單三招教你挑愛文不踩雷......

[挑佈滿果粉的愛文]

芒果皮上薄博一層白色粉狀物,那可不是灰塵或芒果生病喔,而是代表芒果健康飽滿的果粉。越健康好吃的愛文,果粉越多明顯。

[挑顏色均勻的愛文]

愛文的外觀從蒂頭到尾尖應該呈現從紅到黃均勻顏色漸層。如果還有局部綠色,表示太生,還要放常溫後熟。如果整顆紅通通油亮,則表示已經過熟或是被催熟。

[挑軟硬適中的愛文]

八分熟的愛文輕輕按壓觸感就像是猛男硬中帶軟的肌肉。如果按壓感覺像是一般人手背肌肉的軟感或是果皮已經出現黑點,都是已經過熟,應該立即食用。

655農創基地的愛文芒果真的很挑剔,每一顆都是農友親手挑選,符合規格要求才能裝箱配送。

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