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愛文芒果產季開始囉~~ 夏天是芒果的產季，台灣常見的芒果有愛文、玉文、凱特、金煌、烏香、夏雪、土芒果.....種類很多。其中以愛文芒果最受大家喜愛。
屏東和台南是台灣愛文芒果兩大主要產區，風味各有不同。屏東枋山、枋寮一帶愛文產季最早，因為種在坡地，又有海風吹拂，愛文芒果的口感Q彈，氣味芳香，最受大家喜愛。

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夏天是芒果的產季，酸酸甜甜，肉厚多汁的滋味實在令人愛不釋手。尤其是屏東枋山愛文芒果、台南玉井愛文芒果更是收到大家的喜愛。JOE每年到了愛文芒果產季也是一顆接著一顆吃不停呀。可是居然有人吃芒果會過敏，會導致嘴巴甚至身體發癢?這到底是為什麼呢???
原來，原來芒果是漆樹的一種，也同屬漆樹科的。漆樹產生的白色乳狀物含有間苯二酚類，這是會導致人類皮膚發癢的敏感原。所以生芒果表皮和採收芒果時蒂頭流出的白色乳狀物也都含有過敏原間苯二酚類，不小心接觸到就有可能導致紅腫發癢。

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你挑對愛文芒果了嗎?? 簡單三招教你挑愛文不踩雷......
[挑佈滿果粉的愛文]

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JOE這次親自到台南玉井，同時採購了老字號的"盛發芒果乾"以及號稱網路團購人氣產品的"連環泡芒果乾"一同試吃比較。
一樣是一包150元的愛文芒果乾，盛發的內容物重量是180g，但是連環泡的內容物重量卻有220g，足足比盛發多了22%的重量，感覺真的很划算。
不過直接試吃比較就會發現，盛發的芒果乾無論在果肉厚度、咀嚼口感、愛文香味上，都明顯略勝一籌。我也找了DODO一起品嘗試吃，她的感覺也是如此。

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