JOE在內科(內湖科學園區)上班，每天要解決的就是午餐去哪吃?從今天起，就來把JOE常去吃的內科上班族午餐介紹給大家吧~~首先要介紹的是昨天中午第一次進去吃的"戴記涼面"。這家店面小小的，不過老闆動作很快輪桌率高，所以就算客滿也是等一下下就可以有空位了。
先來看看戴記涼麵的菜單吧~~
有涼麵類、熱麵類、湯類還有蓋飯。JOE和DODO這次點了涼麵(小)+蛋花湯+貢丸麵，外加小菜(豬脖子肉)一份。
涼麵端上桌來，雖然是小份的但是份量不小咧，JOE這樣一個好吃的中年男子也可以被餵飽咧，所以除非食量很大，不然還是別輕易嘗試大份量的咧。
戴記涼麵的麵條和一般超市賣的涼麵粗細相當，應該算是比較細的涼麵。不過，吃起來相當新鮮，口感彈性扎實，不會像超商涼麵會冷冷硬硬的感覺，有得分!!!
涼麵的醬汁也是重點，戴記涼麵的麻醬相當濃稠，香味四溢，拌開來後均勻的沾在涼麵條上，送入口中，套一句狗食常用的形容詞"嗜口性佳"(><")，簡單說就是一口接一口，好吃!!
不過，配料的部分只有小黃瓜絲，少了紅蘿蔔絲的陪伴，感覺有一點點失落呀.....。
蛋花湯也非常到位，喝起來就是一碗一碗現煮出來的蛋花湯，可不是一整鍋煮好的喔，所以可以品嘗得出蛋花的鮮甜滋味。最棒的是25元一晚的蛋花湯，可不是小氣的用小小的碗煮給客人，可是大方的用湯麵的碗來盛的，可以說誠意十足，再加分!!!
DODO點的貢丸麵，麵條是一般麵攤的油麵條，湯頭味道還不錯，應該是有用大骨熬湯吧，貢丸也蠻好吃的。DODO說可以給80分!!
再來，這盤豬脖子肉就厲害了。滿滿一盤的肉片，每一片又厚又大塊，真的份量十足。店裡面其他小菜都是30元，這盤豬脖子肉要50元，不過比起別的店家30元的豬脖子肉，薄薄幾片小肉片，相較之下，這一盤小菜CP值相當高呀。如果在一些餐館，可能要標價60-80了，算是超值划算!!
戴記涼麵雖然是第一次走進來吃，整體的用餐心得算是不錯，還願意再來消費。不過，應該要給店家一個最有用的忠告，夏天快到了，趕快裝空調吧，不然生意一定會差很多的。
店家資訊
戴記涼面
地址:台北市內湖區江南街115號
電話:2657-1007、0933-722650
300元以上可外送喔~~~
2012.04.25新增 今天再度光顧戴記涼麵，點了牛肉蓋飯，滋味很不錯。蛋花、牛肉都非常豐富，灑上大把的蔥花，光是賣相就很不錯了。整碗不是只有稀巴爛的芡汁，也不是常見的沙茶口味。調味應該包括了醬油和些許的醋，口味稍嫌重的一點點，不過算蠻好吃的，及格!!!
留言列表
