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冷吱吱的溼冷冬夜最適合來寫一篇熱呼呼,甜蜜蜜的甜品分享文了。

周末下午在忠孝東路巷子裡幸運的找到一個車位,停好車,抬頭看到對面店面的招牌上大大的寫著「雙連O仔湯」,也許你會笑我ㄙㄨㄥˇ吧,怎麼沒品嚐過大名鼎鼎的雙連圓仔湯?

坐下來,我和DODO點了一碗花生湯圓以及一個綜合紅豆湯+燒麻糬的套餐。老板把甜品端了上來,在這個午餐過後一個多小時的時候,胃已經將中午的狼吞虎嚥稍稍消化,挪出一些些空間的時候,剛剛好讓我可以細細的品嘗這看起來美味極了的甜品。

先嘗了一口花生湯,綿密的花生嚐得出來是細火慢熬的,湯水中漫著花生的香氣,淡淡的甜,不容易膩。突然想起小時候,回萬華外婆家,就在龍山寺附近的西昌街,就有一攤賣花生湯和油條的早餐攤,偶爾我們就坐在長板凳上,長長的一根油條,一端浸在花生湯裡,吸滿湯汁的大口往嘴巴裡送,就是這個花生湯的滋味。

官網上寫著這個燒麻糬是用熱油,不過端上桌是灑滿了扎實口感的花生粉,入口綿密,在極致柔軟的口感當中,卻有綿密牽絲的感覺,完全嚐不到一點點的油膩,只能說超級無敵好吃。

綜合紅豆湯裡有小湯圓、蓮子和白木耳(有沒有漏掉別的?),舀一匙送進嘴裡,甜蜜的滋味在口腔中化了開來。是故意的嗎?感覺稍嫌甜了一點,彷彿一次再大口一些就會覺得膩了。是因為這樣,更讓人細細小口品嚐嗎?

更棒的是,一座定位,店家就奉上兩杯暖熱清香的烏龍茶,看茶湯的顏色就知道絕對不是廉價茶葉。這樣的茶味,最適合隨時去膩清口腔,讓人品嘗每一口甜品,都像第一口一樣的滿滿幸福口感。

記得在日本美食節目中有介紹過,些許的甜品,在生理上的確會更讓人體產生使大腦感覺愉悅的化學物質。在品嘗「雙連O仔湯」的這一小段人生片刻當中,我享受了非常單純毫無雜質的幸福!

你也準備來好一碗屬於你的「幸福」嗎?

店家資訊:雙連圓仔湯

雙連店 台北市民生西路136 TEL2559-7595

忠孝店 台北市忠孝東路四段22357 TEL:8771-9815

PS.台北有好多好吃的紅豆湯,寧夏夜市對面、台大對面、華西街、板橋江子翠希望在春暖花開之前,來得及一家一家介紹給大家。

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  • 紅豆湯愛好者
  • 在保安宮附近有間專賣紅豆湯的叫「采吉軒」也不錯,紅豆大顆又軟綿,湯汁也很濃稠,味道也不會太甜,大推喲。地址是在台北市大同區哈密街103號
  • 謝謝推薦,一定找時間去試試看!!

    JOE愛玩 於 2013/01/29 15:02 回覆