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能夠嚐到大盛豬排,真的是一段議外的插曲!! 昨晚,本來專程要去公館品嘗一家電視介紹的美食。因為出發得晚,抵達時店家已經休息了。於是和DODO在台大對面,新生南路的巷弄內隨意逛逛,巧遇了"大盛豬排"。刻意營造的木造建築的視覺,很有日式小店的感覺。黑板上寫著9月10號慶開幕,咦,那不就是今天嗎?就和DODO決定進去冒險一下囉~~

走進店裡,年輕店員很親切的招呼我們入座。小小的空間感,幾乎就想脫口而出先來兩串"燒鳥"(烤雞串)。不過,人家店名寫著豬排,我就別鬧了吧~我們點了"野菜雞肉咖哩鍋"和"柴魚燒豬排"以及"起司可樂餅"。

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過沒多久,店員先送上配菜+味增湯+水果醋。仔細品嘗,配菜特色不高,味增湯只有溫溫的,水果醋到是蠻好喝的。JOE心裡面開始擔心會不會踩到地雷了......

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接下來,主菜上場囉。其實上主菜之前,我們著實等了一下子,看得出廚房現煮現作的忙碌。DODO點的這鍋咖哩雞肉,顏色看起來真是豐富,那顆蛋光是這樣看,就感覺火侯剛剛好,真是超級期待的。我先挖一口咖哩湯來喝喝,味道非常剛好,濃郁適中,不但適合拌飯,湯汁直接入口也覺得好吃。主菜用的是去骨雞腿肉,一口咬下,腿肉多汁鮮嫩,這鍋咖哩雞肉的火侯真的剛剛好,掌聲鼓勵鼓勵~~~

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同時上場的當然還有JOE點的柴魚燒豬排。一端上桌,看到柴魚跳舞的樣子,JOE就超興奮的,而且埋藏在舞動柴魚底下的,是一塊超厚實的里肌排啦~~~看一下斷面秀照片就知道這豬排多誘人了,真的真的有得分!!!這到菜的佐醬,店家也很用心的用美乃滋和蜂蜜黃芥末調製,好吃~~~豬排下面還有美味的洋蔥細絲墊底。而一旁的高麗菜絲伴著和風醋醬,酸甜滋味也是非常讚~~~

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接下來要介紹,也是JOE認為到這家店必點的小物,那就是起司可樂餅。首先,端上來的可樂餅,還有生菜葉墊底擺盤,已經有加到分喔~~從可樂餅外皮的顏色,看得出店家的油溫應該比較高,是比一般黃金色的可樂餅的顏色再稍稍深一點點。大口咬下,JOE已經徹底的被感動了。酥脆的外皮,超級喀拉好吃。而且酥脆的厚度真的是剛剛好,吃得到若隱若現的外皮嚼勁,但是卻絕對不會具體感覺到外皮(很深奧的形容喔~~)。馬鈴薯和起司的滋味也非常棒,又香又綿的馬鈴薯,搭配濃稠的起司口感,真的,真的要給100分啦~~~~JOE在台北也吃過近10家的可樂餅(部分還是雜誌推薦必點),只能說"大盛豬排"的可樂餅是我目前心目中的弟一名啦~~~

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就連店家開幕點套餐送的冰棒都非常有誠意,送的是明治的抹茶紅豆冰棒。好吃,好吃,真的好吃的冰棒~~~一口咬下,滿嘴的抹茶香味,還嚐得到抹茶回甘的滋味(真的不誇張)。然後,紅豆像是埋伏在抹茶冰棒裡面的十萬大軍,一顆一顆毫不停歇的在嘴巴裡爆開來(真的也不誇張)。吃得我清涼心脾開呀~~~最最開心的是,點了兩份套餐,加上好吃的小物~可樂餅,總共結帳只要380元大洋,怎能叫人不開心呢???

我知道這一篇寫得實在太像廠商邀約的置入文。但是,但是,真的不是置入文,真的是JOE自己的食記。只因為這家小店的CP值,JOE真的認為值得用力推薦。他也許不是一家超頂級的日本料理店,他也沒甚麼名廚名菜。但是舒適的小店佈置,美味踏實的料理,平易近人的價位,絕對值得專程去品嘗。

店家資訊:

大盛豬排 地址:台北市新生南路三段76巷10-1號(臺一牛奶旁的小巷子)

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我超喜歡這一面窗戶,從外面看進來,非常溫馨的感覺~~

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日式木造的外觀~

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  • 訪客
  • 想問問看,他會趕人嗎?

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