從前有一個人爬山涉水，拜訪在山上修行的師父。他觀察師父每天的作息就是砍柴、下田、挑水、吃飯、睡覺…，和一般人並沒有兩樣。他就問師父說，「什麼是修行？」師父回答：「修行就是砍柴的時候砍柴，吃飯的時候吃飯，睡覺的時候睡覺！」
這是 謝東育 老師在示範如何砍柴時所述的一個小故事。很有禪的意境的小故事，也是宜蘭蘇澳無尾港港邊社區最貼切的形容—簡單生活。從兩大甁5000CC礦泉水寶特瓶說起。社區洗手台上除了水龍頭之外，還放置了兩個裝滿水的大寶特瓶罐， 謝 老師一邊示範一邊說明，這是非常簡單的省水設計，可以節省水資源的浪費。他一邊說著一邊旋開寶特瓶上方的蓋子，隨著蓋子鬆開，寶特瓶下方竟然湧出像小朋友玩水槍一樣細細的水流供人使用。原來 謝 老師在寶特瓶側面最靠近底座的地方，鑽了一個約莫耳機洞大小的小孔，利用大氣壓力原理，寶特瓶蓋子成了名符其實的水龍頭開關，旋緊瓶蓋水流即止，瓶蓋旋鬆那小孔又隨即湧出細流。在這洗手台上洗手，因為水量小，所以不僅僅節省大量用水，而且不會像在一般水龍頭下，胡亂搓兩下，關水、甩手這麼一般隨便。因為水小，我必須仔細的搓著我的手，細細的搓去手上不同地方的髒污，五指、手心、手背，眼睛細細看著，雙手細細搓著，觸覺細細感受著，這就是專一了。那個當下，我也在修行了。
時間往前推到早上剛抵達的時候。初初來到這個社區，被它的蕭條所迷惑。這是一個距離蘇澳鎮約莫5分鐘車程的近海小聚落。就在二省道旁，卻因為蘇澳鎮不遠，往來車陣並無意願停此休息，而沒有像一些鄉下聚落，還可以擁有一點點公路交通的經濟流動。上午時分，社區的道路上只有偶爾經過的居民，空蕩蕩的柏油路上，看不到熙攘往來，雞鳴狗吠的熱鬧社區景象，左右張望一番，也沒看到什麼店頭商家，心裡著實打量著，這樣一個前不著村，後不著店，環顧四週也沒有什麼特殊美景或農業生態的社區，究竟應該要如何發展？
從社區活動中心走出一位非常典型的鄉村中年婦人，略黑的臉龐帶著有一點生怯的笑容，碎花上衣還在頸上披著抹汗的小毛巾，還有因為夏天而隨意扎起的小馬尾。這就是我對今天的導覽老師，玉蘭姐的第一印象。在大夥到齊之後，玉蘭姐開始今天的導覽行程。話匣子才一打開，滔滔不絕的講述著跟這社區相關的一切，感受到她對社區的熱情與投注。玉蘭姐仔細的介紹這活動中心的造型，漂流木的創作，社區發展中心地標的意象，還有一片片社區剪影燒成的陶藝。這些其實都只是港邊社區經營所象徵的符號，這些符號的背後，則藏著一段又一段真實而深刻的社區故事。
玉蘭姐把大家導引到社區工作的主要場所—「無尾港願景館」， 謝東育 老師就在這裡。大家夥剛站定， 謝 老師台出一壺神秘飲品，上面寫著「皇帝茶」要請大家喝。這非常有台灣傳統「奉茶」的味道。記得小時候在一些大馬路口、住家門口或是廟口偶爾還看得到一個板凳上放著一大壺茶水，旁邊擺著個小杯子，然後立個牌子寫著「奉茶」兩個字。古時候交通不發達，大部分人往來除了舟車馬驢，更多的時候是靠自己的雙腳走路，於是就有所謂的「奉茶」。以免費的茶水招待往來辛苦的人們。「奉茶」的涵義很深，最為人知的就是一種佈施行善，積德納福的概念。許多大戶人家藉由奉茶、派米一方面回饋鄉里，博取好聲望，避免貧富之間的衝突；另一方面，更是希望藉由這樣的善行，可以替自己積一點陰德，期盼這一輩的安穩和來世有更好的輪迴。更深一層的來說，「奉茶」是一種分享，一種同理心的概念，藉由奉茶的動作，疲憊乾渴的旅人飲下了自己用心燒煮奉上的茶水，彷彿自己外出遠行的家人也應該可以有同樣的情境，心中也就更安穩了。
謝老師解釋著，皇帝茶也就是咸豐草煮出來的茶，因為咸豐是清朝皇帝年號，所以就取名皇帝茶。咸豐草有分台灣特有種跟外來種，目前台灣各地大概都被外來種的咸豐草侵占，台灣特有種的咸豐草反而少見了。所以，這個茶一方面是幫助這塊土地拔除外來入侵的植物，一方面又可以煮來喝。就這樣，大家一個一個依序拿起杯子，品嚐皇帝茶的好味道，然後再用省水洗手台，自己把杯子沖洗乾淨，繼續接下來的行程。
(未完，待續...)
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