嘉義民雄微笑雞肉飯

你知道微笑雞肉飯嗎?到嘉義一定要吃雞肉飯,但是如果你只有吃過噴水雞肉飯,那就太弱了。在地人更愛吃郭家雞肉飯、劉里長雞肉飯,還有就是傳說中,凌晨才吃得到的"微笑雞肉飯"。據說,微笑雞肉飯本來是在嘉義文化路,都是凌晨開始營業,所以也是許多道上兄弟的最愛,於是又有"兄弟雞肉飯"的暱稱。不過,現在搬到嘉義民雄,營業時間也改為早上6點到下午2點囉。

嘉義民雄微笑雞肉飯

JOE以前每次到嘉義,只懂得吃噴水雞肉飯。這一次所幸有畢業於中正大學的朋友指路,力推已經搬到民雄建國二路的微笑雞肉飯,立馬驅車前往品嘗。

大概因為已經放寒假的關係,時間近中午,店面倒是沒看到滿滿的排隊人潮,真是好家在,我還真不喜歡大排長龍呀~~

嘉義民雄微笑雞肉飯

走進店裡,別急急忙忙就要點雞肉飯。錯!!大錯特錯!!!來雞肉飯店不點雞肉飯?這是什麼道理??嘿嘿,真的要有在地的朋友指點迷津才懂得門道呀。來微笑雞肉飯,必點的招牌絕對不是"火雞肉飯",而是"火雞肉片飯"。

挖靠,你騙誰呀?!肉片跟肉絲還不都是火雞肉,還貴15元,笨蛋才點肉片飯!!

哈哈哈,真的因為貪便宜不點肉片飯,那才真的是大笨蛋咧!!

原來,店家在準備材料的時候,真的是有挑選過的,一些特別好吃的部位(例如雞腿)店家就會特別挑出來片成肉片,這就是火雞肉片飯特別好吃的原因呀!!有挑過的,OK?!記得下次來微笑雞肉飯,一定要點肉片飯,才不會殘念呀~~

嘉義民雄微笑雞肉飯

就是這一碗火雞肉片飯,讓多少嘉義兄弟吃了發出"揪甘心"的微笑,讓江湖上又少了許多的腥風血雨。這每一片肉大約都有2-3指幅的寬度,蓋滿了白飯,再淋上雞汁醬油,真的超美味的。肉片咬下去,肉質嫩而不柴,還吃得到肉汁的甜美,真的真的很好吃。再對照一下火雞肉絲飯,還需要考慮嗎??當然是來一碗大碗的火雞肉片飯呀!!

嘉義民雄微笑雞肉飯

JOE另外還點了雞腸湯,也是很好喝。雞腸的滋味比JOE在薑母鴨店吃到的鴨腸比較,鴨腸口感比較脆,雞腸口感還要更嫩一些,很推薦。微笑雞肉飯的小菜的價格都很實在,台北每一盤要30-40元的小菜,在這裡通通只要20元,份量又很充足,讚啦!!

下一次來嘉義玩,記得到民雄品嘗一下,連兄弟吃了都會微笑的微笑雞肉飯,哈哈哈~~~

微笑雞肉飯

電話:(05)221-3079

地址:嘉義縣民雄鄉建國二路56號(近吳鳳科技大學)

營業時間:上午6點到下午2點

嘉義民雄微笑雞肉飯

嘉義民雄微笑雞肉飯

嘉義民雄微笑雞肉飯

同場加映:大哥女人推薦微笑火雞肉片飯之你敢不賞臉?

嘉義民雄微笑雞肉飯

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