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我母親是萬華人,從小我是吃萬華三水市場巷子裡的元祖胡椒餅長大的。那胡椒餅酥脆又富嚼勁的餅皮,內餡肥瘦參差的絞肉,還帶一些肉筋肉皮,大把大把的蔥末,吃在嘴裡那個美好滋味,成為我童年的重要記憶。

年輕時也曾試過台北市其他幾家胡椒餅,完全天差地遠不可比擬。從此,只吃萬華元祖胡椒餅。朋友來訪台北也一定帶去萬華吃這一味。說是招待朋友,實則藉口回憶兒時滋味。

饒河街來過應該有不下十餘次,從來沒瞧過這一家世祖胡椒餅一眼。就算是長長的人龍,我心裡也是嘀咕:「你們是沒嚐過萬華真正好吃的胡椒餅。」

再後來,饒河街胡椒餅名氣越來越盛,媒體報道越來越多,還入選台灣夜市美食......,依然不改我對萬華元祖胡椒餅的信仰。今天再訪饒河街,覺得實在應該品嚐看看,和萬華胡椒餅正面對決一下。

品嚐之下,老實說饒河街世祖胡椒餅還真的蠻好吃的,餅皮口感非常到位,內餡肉料調味也很棒,真的值得推薦。

然而,我心目中的第一名還是萬華元祖胡椒餅。與其說是因為它內餡絞肉的口感還是贏過饒河街一籌,其實更完勝的是萬華元祖胡椒餅承載著我滿滿小時候對於滋味的記憶,還有對於逝去母親的思念。

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