你知道微笑雞肉飯嗎?到嘉義一定要吃雞肉飯，但是如果你只有吃過噴水雞肉飯，那就太弱了。在地人更愛吃郭家雞肉飯、劉里長雞肉飯，還有就是傳說中，凌晨才吃得到的"微笑雞肉飯"。據說，微笑雞肉飯本來是在嘉義文化路，都是凌晨開始營業，所以也是許多道上兄弟的最愛，於是又有"兄弟雞肉飯"的暱稱。不過，現在搬到嘉義民雄，營業時間也改為早上6點到下午2點囉。
JOE以前每次到嘉義，只懂得吃噴水雞肉飯。這一次所幸有畢業於中正大學的朋友指路，力推已經搬到民雄建國二路的微笑雞肉飯，立馬驅車前往品嘗。
大概因為已經放寒假的關係，時間近中午，店面倒是沒看到滿滿的排隊人潮，真是好家在，我還真不喜歡大排長龍呀~~
走進店裡，別急急忙忙就要點雞肉飯。錯!!大錯特錯!!!來雞肉飯店不點雞肉飯?這是什麼道理??嘿嘿，真的要有在地的朋友指點迷津才懂得門道呀。來微笑雞肉飯，必點的招牌絕對不是"火雞肉飯"，而是"火雞肉片飯"。
挖靠，你騙誰呀?!肉片跟肉絲還不都是火雞肉，還貴15元，笨蛋才點肉片飯!!
哈哈哈，真的因為貪便宜不點肉片飯，那才真的是大笨蛋咧!!
原來，店家在準備材料的時候，真的是有挑選過的，一些特別好吃的部位(例如雞腿)店家就會特別挑出來片成肉片，這就是火雞肉片飯特別好吃的原因呀!!有挑過的，OK?!記得下次來微笑雞肉飯，一定要點肉片飯，才不會殘念呀~~
就是這一碗火雞肉片飯，讓多少嘉義兄弟吃了發出"揪甘心"的微笑，讓江湖上又少了許多的腥風血雨。這每一片肉大約都有2-3指幅的寬度，蓋滿了白飯，再淋上雞汁醬油，真的超美味的。肉片咬下去，肉質嫩而不柴，還吃得到肉汁的甜美，真的真的很好吃。再對照一下火雞肉絲飯，還需要考慮嗎??當然是來一碗大碗的火雞肉片飯呀!!
JOE另外還點了雞腸湯，也是很好喝。雞腸的滋味比JOE在薑母鴨店吃到的鴨腸比較，鴨腸口感比較脆，雞腸口感還要更嫩一些，很推薦。微笑雞肉飯的小菜的價格都很實在，台北每一盤要30-40元的小菜，在這裡通通只要20元，份量又很充足，讚啦!!
下一次來嘉義玩，記得到民雄品嘗一下，連兄弟吃了都會微笑的微笑雞肉飯，哈哈哈~~~
微笑雞肉飯
電話:(05)221-3079
地址:嘉義縣民雄鄉建國二路56號(近吳鳳科技大學)
營業時間:上午6點到下午2點
同場加映:大哥女人推薦微笑火雞肉片飯之你敢不賞臉?
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