長灘島芒果乾P6210001

到長灘島玩,菲律賓芒果乾應該是必備的伴手禮吧。JOE超愛吃芒果干的,當然一定要買一些回來。(靠,20包是一些嗎??)

長灘島的芒果乾網路上評價最好的就是"7D"和"宿霧"兩個品牌。JOE在長灘島當地問導遊,導遊也是說最多人買的就是這兩個品牌,尤其是7D更是許多觀光客指定購買的品牌。

這次,JOE也特地把7D和宿霧兩種牌子都買回來,決定來個菲律賓芒果乾大PK!!! 

先來看看兩個品牌果肉的樣子~~

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果肉很明顯的7D比較厚,幾乎沒有破碎的小塊果肉。宿霧的果肉比較薄,雖然每一片也都很完整,但是帶有許多破碎的小果肉。

來兩張果肉特寫~~

先登場的是7D芒果乾....

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接著這一張是宿霧芒果乾的果肉....

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第一關,外觀~~7D芒果乾 勝!!

 

接著,當然要來試試看口味。

7D芒果乾咬下口感扎實,芒果香味也很足夠,而且很明顯的有果酸口感,酸酸甜甜的滋味,非常好吃。

宿霧芒果乾咬下的口感,因為果肉切得較薄的關係,比較沒有厚實感。果肉滋味不知道是糖放得多還是有甚麼去酸的方法,果酸感很不明顯。

第二關,口感~~

咀嚼口感7D芒果乾較佳。若以口味比較,酸甜明顯不同,各有所好。JOE是屬螞蟻的,我會投宿霧芒果乾一票。

 

最後,要來看看兩種品牌的成分~~

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兩個品牌的熱量都是每42g約160(卡?)。

鈉(Sodium)含量就有不同了。7D芒果乾的鈉含量約2%(55mg鈉),宿霧芒果乾的鈉含量有4%(85mg鈉),很明顯的宿霧芒果乾的鈉含量比較高。

碳水化合物(Carbohydrate)、糖(Sugar)...等等含量,兩個品牌都相差不遠。

看來,口味最大的差別應該就在鈉含量了。

 

整體來說,7D芒果乾的果肉外觀、咀嚼口感都優於宿霧芒果乾。可是,宿霧芒果乾甜滋滋的口味,就算它的鈉含量比較高,我還是喜歡這種口味。(畢竟是蜜餞咩,甜不也是應該的嗎?!?!)

不過,不管是7D還是宿霧,真的還是比不上台灣的愛文芒果乾。整片乾燥製成的愛文芒果干,無論是口感、香味都是JOE的首選。尤其,前年JOE在玉井街上買到的用傳統製法,龍眼木燻製成的愛文芒果干,那真的是隱藏版的限量逸品,好吃的滋味,讓我懷念到現在呀!!!

現在正是芒果產季,是該下一趟台南,再尋找逸品的蹤跡了。

以上,菲律賓芒果乾PK文,提供去長灘島玩的朋友參考囉!!!

 

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