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中秋節快到囉~又是吃柚子吃月餅的時候啦!!今年要買哪一家的月餅吃呢??JOE應邀來品嘗看看"柑仔店"今年的主題月餅"果然金秋"系列月餅。JOE先依照約定時間來到"柑仔店"天母門市領取試吃的"濃情果漾綜合"禮盒。當然也要拍一下店內的樣子囉~~

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走進店裡,最顯眼的位置當然是布置當季的特色產品囉~"果然金秋"中秋節系列禮盒。強調產品都是天然、有機的柑仔店,中秋禮盒主打的特色也是手工揉製的天然果香餅皮、新鮮現做的餡料、並且保證不添加任何防腐劑、人工甘味料、色素!!

領到"濃情果漾綜合禮盒"!!趕緊回家試吃吧!!!

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打開禮盒包裝,外殼是用卡其色的紙盒,減少了紙張漂白和印刷色素,感覺就很舒服自然。紙盒打開,就是六格塑膠格內放著產品,用塑膠封套。沒有層層過分的繁複包裝,及格!!

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接著要來試吃囉~~先來品嘗濃情系列。濃情,顧名思義就是以巧克力為主題的月餅,共有法芙那66%巧克力、巧克力核桃、巧克力蔓越莓,三種口味。

巧月餅  

就先從法芙那66%巧克力開始品嘗吧~~(這個時候JOE還不知道甚麼是"法芙那"!!)

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老實說,看到包"巧克力"餡的第一個直覺就是~ㄜ.....(無言)。習慣上,總是期待月餅是紅豆沙餡或是鹹的口味。巧克力口味的月餅??切開1/4大約10元硬幣大小,剛剛好一小口品嘗。薄薄的餡皮在嘴巴裡幾乎感覺不到分量。充滿口中的是濃濃綿密的巧克力香味。綿密香甜,但是一點也不膩。趕緊估狗一下,到底瞎蜜系"法芙那(VALRHONA)"??原來VALRHONA是一個非常知名的巧克力品牌,這個品牌首創以葡萄酒"頂級產地"(Grand Gru)作為可可豆的區分,區隔出不同產地風味的可可豆。VALRHONA也是全世界許多五星級飯店廚師指名使用的巧克力食材。WOW.....難怪,一刀切開,巧克力的香味就飄散開來,那一小塊在嘴中嚥下許久,齒頰間還是留有香濃的巧克力味道,而且是香濃不膩的綿密滋味!!!.....等等先,JOE先去把我的威士忌酒給斟上來才行!!(認真狀!!)

接著要品嘗的是巧克力核桃。相較之下,這一口的巧克力就不如剛剛法芙那66%的濃濃綿密。不過,也是因為如此,才不會完全搶了核桃的風采。在香甜的巧克力風味當中,還是可以清楚的品嘗到核桃鬆軟的堅果口感,相得益彰!!

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再來,輪到巧克力蔓越莓~~巧克力餡裡面,加了蔓越莓果肉,些許酸澀的蔓越莓口感和濃蜜的巧克力在嘴中互相拉鋸,完全平衡掉已經連續三口巧克力的甜膩感。而且,JOE應該沒吃錯,在餡料中間底部,還佐了一些些的鹹蛋黃。這鹹蛋黃如果是一整顆在紅豆沙餡裡,那可是不得了的主角。但是,在這裡,卻像是一閃而過的流星,點綴了這巧克力系列的另類驚喜!!不但不衝突,而且很加分喔~~~

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好了,試吃完巧克力系列,啜一口威士忌爽爽口。(愛喝酒還找理由爽口咧...)(真的好想回頭就專心吃起那剩下3/4的"法芙那66%巧克力"喔~~)

接著登場的是果漾系列,共有白柚香桔、芒果杏桃、荔枝玫瑰,三種口味。

果月餅  

先來試試白柚香桔吧!!不意外的白柚的果香讓綿密的豆沙餡顯得爽口。白柚和香桔都屬於柑橘類,柑橘類最大的特色就是濃郁爽口的果香。拿白柚和香桔來搭配真的是很棒的組合!!好吃!!!

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接著要品嘗的是芒果杏桃。說真的,JOE超級喜歡芒果的,尤其是台南玉井特產的愛文芒果,香濃的果香加上厚實的果肉,真的是每一個夏天最棒最棒的亮點了。9月的此刻品嘗到芒果的濃郁香味,在嘴裡卻是化成一股"蛋蛋的哎桑",是夏天逝去的滋味!!望著中秋月圓,這"芒果杏桃"口味也算是表達了追憶夏天的情懷了!!

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再來,要品嘗荔枝玫瑰口味。這一口連餡料裡那一大塊荔枝果肉一起送入口中,又香又濃的滋味要怎麼形容呢??如果"白柚香桔"是小家碧玉的清秀爽朗,"芒果杏桃"稱得上是熱情大方。那麼"荔枝玫瑰"就有那麼一點夜上海的胭脂味道了。冶豔嬌放的滋味,令人銷魂難忘,無法抗拒!!

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整個品嘗下來,對於各種口味JOE都非常喜歡,也非常佩服店家做這樣的口味搭配,非常合JOE的脾胃呀~~更開心的是,自己坐在家裡,將近兩個小時斟酒試吃,邊打文章,JOE的肚皮一點壓力也沒有。因為這一系列的月餅,小巧精緻,每一個月餅也不過一般"鳳梨酥"的大小,最適合少人數家庭切開來分享,就算每一種口味都嘗一嘗滋味,也毫無負擔。

中秋過節的氣氛越來越淡薄了,這幾年中秋節更是都快變成了烤肉節,究竟滿爐炭火的烤肉味,實在佐不出嫦娥奔月的傳奇故事。端上幾碟各式口味的小月餅,剝上幾顆應景的文旦柚子,再汔上一壺上好的白毫烏龍茶,悠閒的在月下伴著細碎話語,這才真的是最棒的中秋佳節呀~~

想知道好吃沒負擔的小月餅在哪買?請點擊連結至 柑仔店官網

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