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JOE在內科(內湖科學園區)上班,每天要解決的就是午餐去哪吃?從今天起,就來把JOE常去吃的內科上班族午餐介紹給大家吧~~首先要介紹的是昨天中午第一次進去吃的"戴記涼面"。這家店面小小的,不過老闆動作很快輪桌率高,所以就算客滿也是等一下下就可以有空位了。

先來看看戴記涼麵的菜單吧~~

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有涼麵類、熱麵類、湯類還有蓋飯。JOE和DODO這次點了涼麵(小)+蛋花湯+貢丸麵,外加小菜(豬脖子肉)一份。

涼麵端上桌來,雖然是小份的但是份量不小咧,JOE這樣一個好吃的中年男子也可以被餵飽咧,所以除非食量很大,不然還是別輕易嘗試大份量的咧。

戴記涼麵的麵條和一般超市賣的涼麵粗細相當,應該算是比較細的涼麵。不過,吃起來相當新鮮,口感彈性扎實,不會像超商涼麵會冷冷硬硬的感覺,有得分!!!

涼麵的醬汁也是重點,戴記涼麵的麻醬相當濃稠,香味四溢,拌開來後均勻的沾在涼麵條上,送入口中,套一句狗食常用的形容詞"嗜口性佳"(><"),簡單說就是一口接一口,好吃!!

不過,配料的部分只有小黃瓜絲,少了紅蘿蔔絲的陪伴,感覺有一點點失落呀.....。

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蛋花湯也非常到位,喝起來就是一碗一碗現煮出來的蛋花湯,可不是一整鍋煮好的喔,所以可以品嘗得出蛋花的鮮甜滋味。最棒的是25元一晚的蛋花湯,可不是小氣的用小小的碗煮給客人,可是大方的用湯麵的碗來盛的,可以說誠意十足,再加分!!!

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DODO點的貢丸麵,麵條是一般麵攤的油麵條,湯頭味道還不錯,應該是有用大骨熬湯吧,貢丸也蠻好吃的。DODO說可以給80分!!

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再來,這盤豬脖子肉就厲害了。滿滿一盤的肉片,每一片又厚又大塊,真的份量十足。店裡面其他小菜都是30元,這盤豬脖子肉要50元,不過比起別的店家30元的豬脖子肉,薄薄幾片小肉片,相較之下,這一盤小菜CP值相當高呀。如果在一些餐館,可能要標價60-80了,算是超值划算!!

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戴記涼麵雖然是第一次走進來吃,整體的用餐心得算是不錯,還願意再來消費。不過,應該要給店家一個最有用的忠告,夏天快到了,趕快裝空調吧,不然生意一定會差很多的。

店家資訊

戴記涼面

地址:台北市內湖區江南街115號

電話:2657-1007、0933-722650

300元以上可外送喔~~~

2012.04.25新增  今天再度光顧戴記涼麵,點了牛肉蓋飯,滋味很不錯。蛋花、牛肉都非常豐富,灑上大把的蔥花,光是賣相就很不錯了。整碗不是只有稀巴爛的芡汁,也不是常見的沙茶口味。調味應該包括了醬油和些許的醋,口味稍嫌重的一點點,不過算蠻好吃的,及格!!!

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