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花蓮自強夜市聞名遐邇,應該是南濱夜市之外,最有名的花蓮夜市了。JOE之前都還沒造訪過自強夜市,這次來花蓮JOE放空之旅,當然要一訪自強夜市囉。自強夜市位於花蓮市自強路和和平路口,JOE從和平路這邊的入口開始我的夜市大冒險。才剛進到夜市,看到的就是一攤超熱血的碳烤攤,巴掌大的扇貝、紅咚咚的大蝦還有比拳頭還大的生蠔,用直火炭烤,真的很熱血。光是看這烤爐上的熱情,JOE當下就忍不住想要進去坐下來,點幾顆生蠔和大蝦,配上啤酒,絕對爽快的。(警語:飲酒過量,有礙健康)不過,JOE還是忍住了,因為可別第一攤就被自己KO,先把夜市繞一圈再說吧~~~

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所幸,JOE克制了炭燒的誘惑。因為,繞一大圈,JOE終於看到超級超級人氣的"第一家烤肉串"。這一家烤肉攤在網路上被稱為自強夜市的地標呀。果然沒錯,霓虹招牌高高掛,遠遠的就看到弟一家烤肉串了。走進一看,真的不得了,排隊人潮洶湧,就連店家都說自己生意太好了,跑馬燈上寫著:"購買人潮眾多,無法久候,請勿購買",這樣的跑馬燈夠厲害了吧。更厲害的還有,號碼牌上面還寫著:"雖然我不是很有名,但是我已經很忙了,請不要再為我打廣告","我們會細心的烤,請耐心等候才會烤出合妳口味的烤肉"。ㄜ...這,到底JOE該不該寫這篇文章宣傳呢??還有,還有,不知道有沒有人注意過,一個小小的烤肉攤,到底有幾位師傅在烤肉呢?同時有5位師傅馬不停蹄的烤著,真的厲害了吧!!

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JOE今天挑選了網路上寫著非吃不可的甜不辣串*2,還有肉串*2、培根串、雞皮、雞脖子、香菇*2以及雞腿,結帳下來兩百多元,還算平價。結賬時,老闆不忘提醒,要等候大約1小時喔~~亨,都是幻覺,嚇不倒我的!!連野上麵包等候3個小時(看等待文),JOE都撐過來了,這短短一個小時算三小!!所以,朋友們想要來逛自強夜市,體驗超人氣的"第一家烤肉串",記得第一攤就先來這裡挑選烤肉結賬,然後去逛夜市用餐,逛一圈下來,時間也剛好回來拿烤肉囉~~

JOE真的飢腸轆轆了,選定剛剛看到的"安記精緻關東煮",寒流裡吃上一大碗關東煮,搭配熱呼呼的柴魚高湯,一定很讚的。果然,這攤關東煮完全沒讓JOE失望,無論是魚板、甜不辣、魚豆腐、貢丸....都在水準之上,吃得出魚漿製品的鮮甜美味,而且彈牙的口感,完全沒有煮過頭的疑慮。雖然比不上台北內湖的太鼓判,但是絕對贏得過大直"高雄黑輪大王"關東煮。

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接著, 來到也是超人氣攤位"妙不可言"果汁攤,今天點的是香蕉牛奶,讚!!好喝實在,濃稠新鮮,絕對不像士林夜市有些攤販冰塊比水果多,水比牛奶多的蛋出鳥來!!!而且,一大杯只要30元,絕對推薦!!!

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最後,終於繞回"第一家烤肉串",號碼也差不多輪到我了。再等一下子,終於拿到等待已久的烤肉串。為了避免評價失真,一定要趁熱品嘗。拿起甜不辣串一口咬下。恩~~甜不辣雖然比一般烤肉攤的還要小還要薄,但是口感尚稱不錯,算是有得分。不過,整體來說,烤肉醬就是一般烤肉攤偏甜的醬料,而且因為生意好,都用大火猛烤,像是容易過熟焦黑的雞皮,就一整個大失敗,烤雞腿也實在普通。不過,蔥段肉串和蔥段培根串,料多實在,也算是有得分的項目。香菇又大又厚,吃起來也是多汁實在。所以,下次知道了,如果不喜歡偏甜口味的朋友,這一攤烤肉絕對是不對味的。而且,也一定要避掉例如:雞皮之類,要用細火慢烤的材料,免得踩到地雷呀~~~

整體來說,自強夜市的FU和台南花園夜市、高雄瑞豐夜市蠻像的,來這裡絕對可以吃得開心實在。這就是JOE的自強夜市完全攻略囉~~~

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