「你吃過最好吃的甜點是什麼?」就以這一句問題來開場吧!221天氣晴,悠閒的在台北市徐州路的「市長官邸藝文沙龍」,品嚐美味可口的精品甜點。

在日本最大的網路購物商城「樂天市場」在20085月來台開站。「春之精品甜點品茶會」就是「樂天市場」邀請在平台販售甜點的人氣店長準備自家最拿手的甜點和大家分享。這些知名的店家包括:Angela Sweets、喜從天降烘培屋、飛牛牧場、塔吉特、角之館、布藍里烘培工房、日燒銅鑼燒、艾莉廚房、富樂雅居。

走進品茶會現場,10多種各式各樣的甜點映入眼簾,本來就是屬「螞蟻」的Joe一整個high了起來。你知道嗎?適量的甜點是可以刺激人腦產生某些激素,在生理上可以有效的帶給人愉悅的感受。

老實說,Joe愛吃卻不是很pro的品嘗專家,面對琳瑯滿目的各式各樣甜點真的該不知道怎麼下手,所幸現場也邀請到了「做點心過生活」的陳妍希來和大家座談,也讓我懂得欣賞很多甜點的小細節。例如:「喜從天降」的「法式烤布蕾」,焦糖漿中有許多細細的小黑點,店長說有網友買了以後還打客訴電話說,怎麼烤布蕾會有細沙渣!老師說,那是磨成粉的純天然香草莢,很貴的!呵,呵,真是不好意思呀!

品嚐甜點有時候也可以享受一些手動的樂趣,飛牛牧場的「日本北海道白布丁」就設計的很有特別的趣味。一顆像是水煮蛋的小汽球,用牙籤戳開,白布丁就瞬間出現在眼前了。還有布藍里的「脆皮泡芙」很貼心的把泡芙皮和內餡分開包裝,這樣泡芙皮就不會潮掉。想要吃的時候,再自己親手把內餡幾到泡芙上就好囉。

當然,甜點不是好玩就好,每一道甜點都好吃到不行。Joe真的很討厭鮮奶的味道,但是好多甜點的原料都一定少不了鮮奶,現場桌上的甜點也不例外。Joe卻被一道道超好吃的味道迷惑,完全把「恐鮮奶」這一件事情忘記啦!

哇!「松露巧克力蛋糕」,當主持人介紹這一款甜點,我才不管我坐在最旁邊,站起來三步併兩步,就怕錯過了這一款。嗯,真的很好吃,黑巧克力的含量很高,有巧克力的香,沒有廉價巧克力糖的甜,口感有一點點類似「拿破崙」的酥鬆,卻更綿密,讚!還有啦,艾莉廚房的「十七歲果醬」連名字都取的好棒,由蘋果和紅葡萄柚製成的果醬,就是十七歲「青春無敵的甜美加上一點點尷尬的青澀」口感!唉,只恨自己中午已經嗑了一噸美式brunch,已經挺出來的大肚喃實在裝不下太多甜點,還好現場工作人員很貼心的還準備了甜點盒,把吃不下的甜點通通打包帶回家!(so sweet~)有圖為證,看看我把帶回家的甜點和朋友的小孩們分享,大家狼吞虎嚥的吃得多開心呀!

 

你吃過最好吃的甜點是什麼?我吃過最好吃的甜點就是可以在一餐徹底失敗,糟糕無敵的大餐品嚐之後,來一口意料之外的甜食,把全部的分數通通救回來,那就是最好吃的甜點了!








創作者介紹

JOE愛玩~旅遊、美食、公益、生活

JOE愛玩 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

留言列表 (3)

發表留言
  • twinsbaking
  • 您好!!我是喜從天降烘焙屋的貞惠>謝謝您把我們家的產品拍得很美喔>也謝謝您為我們的產品介紹的很詳盡>不知可否讓我在我們的部落格介紹您的文章並連結>讓更多人可以欣賞您的作品呢?謝謝您喔!
  • OKOK....沒有問題....請享用!!

    JOE愛玩 於 2009/03/04 13:06 回覆

  • YuFen
  • 這種好康竟然沒找我?!
  • yenhuichen
  • 看起來超好吃的啊~~~!!