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一家美食餐廳如果花5000元請美食部落客寫一篇推薦文,該如何才能回收成本呢?

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長灘島潛水

到長灘島玩一定要去潛水的啦。JOE這次去長灘島,決定來一趟水肺潛水人生初體驗,把我的第一次獻給了長灘島。無論是網路上的文章,或是我們的華語導遊,都推薦我們這一家:馬力歐潛水中心(Mario Diving Center)。其實在海灘路上,就有好多潛水店家,有些是菲律賓本地人開的,有一些則是喜歡潛水的老外乾脆自己在長灘島開店,興趣和工作結合了。不過,馬力歐應該是島上唯一一家台灣教練開的潛水店,語言溝通完全沒障礙,當然對JOE這種初體驗者就安心不少。而且體驗潛水的全程,每兩位客人就配有一位隨身照顧的助理教練,這讓我真的安心不少。

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花蓮翰品P7060060.JPG

JOE和DODO趁著周末來去花蓮體驗翰品飯店的住宿,規劃一趟兩天一夜之旅。說到要去花蓮玩,最近一次竟然也隔了大約一年的時間了。其實,台北-花蓮距離並不遠,180公里。相當於台北-彰化的距離。自行開車大約3個多小時便可以抵達。套一句上海人的話,這怎麼會遠呢?也才剛出上海市呀,您說是不是?

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統一事件

早上,在市場的麵攤吃早餐。聽見麵攤老闆和另外一位常客聊天著。

客人:現在蔥很貴喔。
老闆:對呀,沒辦法,還是要用。才能提香味呀。
客人:恩恩,不然你們可以等市場快結束,去菜販批蔥的末段呀,應該會便宜一些。
老闆:不行啦。就是要蔥白才有香味。我們自己切蔥末,蔥綠末段也都扔掉呀。
客人:可是這樣比較貴。
老闆:沒辦法啦。如果真的太貴,那只好放少一點或者改別的。但是,不行用蔥綠末段啦。客人吃得出來,一次就不再來了。做生意不能這樣啦。
老闆:就像這個炒米粉,一箱批發也有300,也有500,也有600。我們是用一箱800的。要顧品質啦,客人吃了喜歡,才會再來........

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